Sono Iulia Maria Acris, Personal Chef e Consulente F&B.

Con i sapori nel cuore e la ristorazione nello spirito, da dipendente a libera professionista; oggi a cucinare e lavorare con voi, per i nostri sogni Soul kitchen nasce con la missione di realizzare connessioni tra persone, produttori ed attività attraverso la figura di Personal Chef e Consulente F&B.

Attraverso un’esperienza decennale in varie strutture ristorative, da trattorie, ristoranti e hotel a cucine gourmet, ho imparato che la condivisione di un pasto riesce a creare esperienze e collegamenti unici ed indimenticabili.

La curiosità e la voglia di imparare mi ha portato ad ampliare le mie abilità non solo in cucina ma anche nella gestione vera e propria di un’attività ristorativa. Creare esperienze, nuove e uniche, personali e professionali, per chi vuole e cerca un approccio diverso al mondo culinario.